Full job description
Marathon Burger – Now Hiring – Grill Cook/Prep – Venice Beach, CA – Hiring & Training Immediately ¡Estamos contratando! – Parrilleros / Preparadores
Marathon Burger is expanding and we’re building a strong back of house team from the ground up. We’re looking for experienced grill cooks who bring hustle, focus, and a positive attitude to every shift.
We’re a high-volume kitchen. We need team members who move with urgency, take pride in quality, and can adapt when the pace changes.
What You’ll Do
- Prep and cook burgers and menu items to brand standards
- Work the grill, hot line and prep line as needed before and during service hours
- Prep ingredients for daily service and for events
- Maintain speed, consistency and food quality
- Keep stations clean, stocked, and organized
- Follow food safety and sanitation guidelines
- Support team mates as needed
- Assist with inventory
What we’re looking for
- 2+ years of grill or line cook experience preferred
- Comfortable working in a fast-paced, high volume environment
- Positive attitude and team player mindset
- Reliable and punctual
- Able to pivot quickly when priorities shift
- Comfortable suporting off-site events, collaborations, and special activations
- Ability to stand for shift periods and lift 30+ lbs
Why join the Marathon Team?
- Be part of a growing, community-driven brand
- Opportunities to work on community events
- Fast-growing company with room to learn and grow
- Team-oriented culture
We are hiring immediately and training starts soon. If you work hard, move fast, and take pride in your craft, we want to meet you.
Apertura en marzo: Contratación y capacitación inmediata
Marathon Burger se expande y estamos formando un equipo de cocina (Back of House) sólido desde cero. Buscamos parrilleros con experiencia que aporten dinamismo, enfoque y una actitud positiva en cada turno.
Somos una cocina de alto volumen. Necesitamos miembros de equipo que trabajen con sentido de urgencia, se enorgullezcan de la calidad de su trabajo y sepan adaptarse cuando el ritmo de la cocina cambie.
Lo que harás:
- Preparar y cocinar hamburguesas y artículos del menú según los estándares de la marca.
- Operar la parrilla, la línea de comida caliente y la estación de preparación según sea necesario.
- Preparar ingredientes para el servicio diario y para eventos especiales.
- Mantener la rapidez, la consistencia y la calidad de los alimentos.
- Mantener las estaciones limpias, abastecidas y organizadas.
- Seguir las normas de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Apoyar a los compañeros de equipo cuando sea necesario.
- Ayudar con el control de inventario.
Lo que buscamos:
- Experiencia: De preferencia 2+ años de experiencia como parrillero o cocinero de línea.
- Ritmo: Capacidad para trabajar cómodamente en un entorno de alto volumen y ritmo acelerado.
- Actitud: Mentalidad de equipo y actitud positiva.
- Responsabilidad: Persona fiable y puntual.
- Flexibilidad: Capacidad para reaccionar rápidamente cuando cambian las prioridades.
- Movilidad: Disponibilidad para apoyar en eventos externos, colaboraciones y activaciones especiales.
- Esfuerzo físico: Capacidad para estar de pie durante todo el turno y levantar más de 30 libras.
Por qué unirse al equipo de Marathon?
- Forma parte de una marca en crecimiento impulsada por la comunidad.
- Oportunidades de participar en eventos comunitarios.
- Empresa en rápida expansión con oportunidades de aprendizaje y crecimiento.
- Cultura enfocada en el trabajo en equipo.

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